Fructe exotice
Intr-o zi, am plecat la cumparaturi cu totii. Ne-am oprit si la raionul cu fructe pentru portocale si banane, Matei stie de ce. Dar sotul, a venit cu ideea sa incercam si alte fructe, mai scumpe. Asa ca, am mai cumparat pomelo, papaya si avocado. Avocado nu ne-a placut deloc, papaya doar lui Matei si lui mami, iar pomelo la toti 3. Abia asteptam sa-i cumparam lui Matei nuca de cocos, ananas si kiwi, sa vedem cu reactioneaza cand le desfacem si dupa ce le gusta. Daaaaaaaaa, o intreaga aventura ne asteapta. 
Draga Delia, felicitari pt. blog; moldoveanca fiind, departe de casa, iti citesc cu placere povestioarele.
Probabil ca nu v-a placut avocado pt ca l-ati tratat ca pe un fruct (?) Eu il consider leguma; contine grasimi sanatoase (colesterol bun, care teoretic il indeparteaza pe cel rau). Incearca urmatoarea reteta de guacamole: piseaza-l cu furculita intr-un castronas si adauga-i sare dupa gust, ceapa tocata si putina zeama de lamaie (pt. a preinatampina rapida lui oxidare, care ii da o culoare maronie neatractiva). Pasta rezultata poate fi intinsa pe paine. Are un gust apropiat de salata de vinete, doar ca se face mult mai rapid. Inca ceva: consuma avocado cam la 1-2 zile dupa ce l-ai cumparat, cand coaja incepe sa i se inchida la culoare si devine putin moale la pipait, nu cand este tare. Nu il tine in frigider in acele 2 zile, pt ca nu se mai coace.
Sper ca o sa va placa
Multumim frumos. Si uite asa am aflat ca avocado este leguma
. Multumim si pentru reteta.
Salut!
Intamplator am gasit postul si voiam sa-ti mai prezint o retete minunata si f sanatoasa cu avocado.
1 piept pui fiert taiat cubulete, 3 morcovi rasi fin (si storsi de zeama), 7 linguri de orez (uncle ben’s) fiert si scurs, lamaie si sare dupa gust.
Amesteci toate astea si o sa iasa o salata deliciosa, foarte sanatoasa si binenteles dietetica.
Daca vrei mai adauga putin ulei de masline daca ti se pare prea seaca.
Sper sa iti placa!
In legatura cu nuca de cocos, eu am avut probleme cu ea ca nu stiam exact cum sa procedez.
). Scurgi sucul in pahar si e f bun si dulce daca e cocosul bun, altfel e mai putin dulce si cam gretos
1. Pentru a scoate ‘laptele’ din el fa cu tirbusonul 2 gauri in el acolo in cap unde are trei cerculete. Se gauresc usor ca in rest nu merge (a incercat tata cu bormasina si si-a dat gaura in deget
2. Ca sa il spargi dupa ce ai scurs sucul dai cu ceva in el, ciocan sau un butucel de lemn
Multumesc Iris pentru reteta.
Esti tare draguta!
In ce priveste nuca de cocos, am experienta de cand eram mica. Tata a fost cel care a capacit nuca
.