Cabana Busteanu 2
La fel ca si data trecuta, am facut cumparaturi si am mers din nou la Izvorul Muntelui. Noutatea a fost tortul superb de 3 kg pe care toti l-am devorat. Matei a intrebat a cui este ziua de nastere si i-am raspuns ca este a tuturor, dar l-am lasat numai pe el sa sufle in [...]
Aripioare pui si cartofi natur cu smantana
Pentru 3 portii: 6-7 aripioare pui 5 cartofi medii 100-150 ml smantana sare dupa gust, condimente pt cartofi dupa gust. Operatiunea: Se taie in bucati aripioarele si se prajesc in tigaie cu ulei. Cartofii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert. Dupa ce s-au fiert, se scurg si se amesteca cu sare, [...]
Ciorba de burta
Ingrediente: 1 kg ciolan vita cu carne 1 kg burta pre-fiarta 3 cepe medii 4 morcovi medii 1 telina 1 pastarnac 0.5 borcan de gogosari in otet 0.5 galetusa smantana 5 galbenusuri de ou 5 catei de usturoi 100 ml otet sare, piper dupa gust. Operatiunea: Se fierbe ciolanul de vita intr-o oala mare de [...]