Petrecerea a avut loc la gradinita "Casuta Veveritelor", grupa mijlocie si grupa mica. Tortul a fost din chantilly cu bezea si frisca, marca Cofetaria Dulcineea de la Barati.

Matei a fost mare dansator, nu s-a dat in laturi nici de la hore, nici de la Brasoveanca.

1 piept de pui cu os

1/2 ardei gras verde (ca sa nu iasa iute, daca ar fi fost rosu)

1 ceapa mare

1 borcan mic de smantana

2 linguri de faina

1 lingurita rasa de sare

1 lingurita rasa de condiment pentru pui ( de exemplu: Galeo de la Kamis Condimente)

1/2 lingurita rasa de praf de usturoi

Operatiunea: 

Se fierbe pieptul de pui intr-o oala cu apa si sare timp de 20 minute. Intre timp se taie ceapa si ardeiul gras cat mai marunt. Dupa cele 20 minute, se scoate pieptul de pui si se curata carnea de pe os, dupa care se taie cubulete.

Intr-o tigaie, se pune la calit putin ulei si ceapa pana cand aceasta se rumeneste, se adauga ardeiul si pieptul de pui si se lasa la rumenit. Deoarece ardeiul contine apa nu va mai fi nevoie sa adaugam apa in compozitie. Se adauga condimentul pentru pui si praful de usturoi. Dupa vreo 5 minute adaugam smantana amestecata dinainte cu faina pentru a  nu face cocoloase. Se amesteca bine si se mai lasa vreo 5-10 minute in tigaie. Focul trebuie sa fie potrivit, nici prea tare, nici prea slab.

Numar portii:  3-4

Se serveste cu mamaliguta! Pofta buna!

Matei a fost cam timid la recitat poezia dar la dansuri a dat tot ce-i mai bun din el. Cu un zambet larg si fericit a dansat ca la carte. Diferenta de la recitat poezia si pana la dansuri a fost  imensa, porbabil ca va fi dansator ca mine , nu in sens profesionist ci doar amator, si nu poet sau filozof.

La sfarsit a venit si mosu' si le-a adus cadouri si covrigei.

Matei a fost imbracat in buburuza. A iubit costumasul de prima data cand l-a probat.

2 foi aluat din foietaj (800g amandoua)
6-7 mere medii rase
1/2 bol nuci macinate sau zdrobite
putin ulei pentru intins tava si placintele

Operatiunea:

Se lasa la dezghetat foile de aluat la temperatura camerei. Foile nu trebuie sa se incalzeasca pentru ca se lipesc. Deci se lucreaza cat timp sunt reci. Se taie in 8 dreptunghiuri sau mai multe, ambele aluaturi la fel. Se umple cate un dreptunghi cu mere rase si nuci macinate si se acopera cu un alt dreptunghi. Marginile se lipesc bine pentru a nu se scurge compozitia la copt.

Se unge tava cu putin ulei, se adauga placintele care se ung la randul lor cu ulei pe deasupra. Tava se introduce in cuptorul bine incalzit la foc moderat. Dupa 15 minute, placintele de intorc pe cealalta parte pentru a se rumeni si se mai lasa 10-15 minute. Se verifica tot timpul pentru a nu se arde.

Se pot unge cu miere de albine sau se presara zahar pudra.

Nr. portii: 8

1 kg lapte praf
1 kg zahar
350 ml apa
150g cacao
200g margarina pentru prajituri
1 esenta de vanilie
1 bol de nuci prajite la tava in cuptor cam 5-10 minute
30-40g razatura de nuca de cocos

Operatiunea:

Se pune apa si zaharul intr-o oala, la foc moderat, pentru a se face sirop, timp de 20 minute in care se mai amesteca cu o paleta de lemn si nu cu lingura.

Se stinge focul si se presara lapte praf amestecat cu cacao treptat si se amesteca pentru a nu face cocoloase. Dupa ce am pus tot laptele praf si cacao amestecam sa devina o crema omogena dupa care adaugam margarina taiata cubulete pentru a se topi mai repede si esenta de vanilie.

Se tapeteaza tava cu putina margarina si se toarna compozitia ciocolatei din oala. Presaram nucile prajite deasupra ciocolatei si razatura de nuca de cocos. Se lasa la rece pentru a se intari, recomand cam o noapte. Se poate taia cubulete.

Se pot adauga: alune, stafide, arahide, rahat, fructe, menta etc… ce va pofteste inima. Pofta buna!

Gradina, joaca, catei, gratar, foc de tabara, rasete, bere, cort, minge, familie, mere, puisori, comunicare