Ingrediente: 2.5 kg peste, 5 kg gogosari, 0.5 kg ceapa, 0.5 kg morcovi, 0.5 l otet, aprox 200 ml ulei, 1 borcan mare pasta de tomate, 2-3 foi de dafin, piper boabe. Operatiunea: Se curata pestii, se taie in bucati si se lasa vreo 12 ore intr-o oala cu apa si otet in procente egale [...]
                      La telefon il aud mai tot timpul, dar nu il vad. De ce? Unde e tati? Tati a plecat cu baietii pentru un weekend in Delta. Sper sa aduca multe kg de peste ca sa papam, ca-i sanatos. Daca e salau ii dau si lui Matei. S-au cazat pe vaporasul, salupa, yacht-ul unui prieten [...]
In piureul cu carnita, cartof si legume am introdus si putintica paine ca sa se sature. Asa se va invata si cu painea si ii voi da, in curand, supa cu paine inmuiata. Poate ii voi pune si putin bors, ca sa fie mai acrut. Cineva mi-a mai recomandat chiar si taitei, daca tot accepta [...]
Azi am inceput sa-i dau lui Matei in piure cod. Asa am introdus pestele. Dupa o saptamana de chin, caci nu a papat piure de legume si pui cu toate ca ii faceam si papa doar supa, a inceput sa manance si piure cu pui si cod. A baut si toata supica.
